Kvalitní a výkonný zmrzlinový stroj na výrobu točené zmrzliny v gravitačním provedení(směs teče samospádem do mrazícího válce). Elektronická kontrola chlazení a viskozity zmrzliny, oddělené předchlazení vany na zmrzlinovou směs, noční režim stroje.Příznivé rozměry stroje, vhodný k umístění i do velmi stísněných prostor.
1 pákové provedení zmrzlinového stroje
pultové provedení
indikace hladiny zmrzlinové směsi
elektronické řízení běhu stroje při průběžné kontrole viskozity zmrzliny
celonerezové provedení
Výkon
18 litrů/hod = cca 130 porcí(100g)/hod
Velikost van na zmrzlinu
1 x 8 litrů (zmrzlina udržována při teplotě 5°C)
Mrazící válec
1 x 1,7 l
Motor pohonu zmrzlinového válce
1 x 1,0 HP
Chladící výkon výrobníku zmrzliny
1 kompresor 3150BTU/hod,R404a
Chladící výkon předchlazení vany
1 kompresor 420 BTU/hod,R134a
Uváděné výkony samozřejmě závisí na teplotě vlévané směsi a na okolní teplotě stroje.