Zmrzlinový stroj 350 A na výrobu točenej zmrzliny zn. SPACEMAN, s podávacími zubovými čerpadlami pre vysoký nášľah zmrzliny
Kvalitní a výkonný zmrzlinový stroj na výrobu točené zmrzliny s podávacími zubovými čerpadly (pro vysoký nášleh zmrzliny). Elektronická kontrola chlazení a viskozity zmrzliny, oddělené předchlazení van na zmrzlinovou směs , noční režim stroje.
3 pákové provedení
pojízdné provedení
indikace hladiny zmrzlinové směsi
elektronické řízení běhu stroje při průběžné kontrole viskozity zmrzliny
celonerezové provedení
Výkon
60 litrů/hod = cca 390 porcí(100g)/hod
Velikost van na zmrzlinu
2x15 litrů ( udržována při teplotě 5°C)
Mrazící válec
2 x 1,7 l
Motor pohonu zmrzl. válce
1 x 2 HP
Chladící výkon výrobníku zmrzliny
1 kompresor 7200BTU/hod,R404a
Chladící výkon předchlazení vany
1 kompresor 420 BTU/hod,R134a
Uváděné výkony samozřejmě závisí na teplotě vlévané směsi a na okolní teplotě stroje.