Zmrzlinový stroj 6228 A na výrobu točenej zmrzliny zn. SPACEMAN, s podávacím zubovým čerpadlom pre vysoký nášľah zmrzliny
Kvalitní a výkonný zmrzlinový stroj na výrobu točené zmrzliny s podávacím zubovým čerpadlem (pro vysoký nášleh zmrzliny). Elektronická kontrola chlazení a viskozity zmrzliny, oddělené předchlazení vany na zmrzlinovou směs, noční režim stroje.
1 pákové provedení zmrzlinového stroje
pultové provedení
indikace hladiny zmrzlinové směsi
elektronické řízení běhu stroje při průběžné kontrole viskozity zmrzliny
počítadlo porcí
celonerezové provedení
Výkon
28 litrů/hod = cca 200 porcí(100g)/hod
Velikost van na zmrzlinu
1x10 litrů (zmrzlina udržována při teplotě 5°C)
Mrazící válec
1 x 1,7 l
Motor pohonu zmrzlinového válce
1 x 900 Watt
Chladící výkon výrobníku zmrzliny
1 kompresor 3650BTU/hod,R404a
Chladící výkon předchlazení vany
1 kompresor 480 BTU/hod,R134a
Uváděné výkony samozřejmě závisí na teplotě vlévané směsi a na okolní teplotě stroje.