Zmrzlinový stroj Spaceman 6378 ABC

Kód: 6378AB-C
Novinka Tip
Značka: Spaceman
ZADARMOZADARMO 20 730 € –35 %
Zmrzlinový stroj Spaceman 6378 ABC
20 730 € –35 % 13 400 € 11 166,67 € bez DPH 13 400 € / 1 ks
Skladom

Profesionálny výrobník točenej zmrzliny, mrazeného jogurtu. Model s podávacími zubovými čerpadlami. Automatická kontrola hustoty vyrobeného produktu.Přímý pohon metiel aj zubových čerpadiel. Pasterizácia. Invertery Siemens.

Detailné informácie

Podrobný popis

Zmrzlinový stroj Spaceman 6378 ABC

  • Nový model 2019
  • Nový systém priameho pohonu šľahacích metiel a zubových čerpadiel elektromotory

Kvalitný a veľmi výkonný zmrzlinový stroj na výrobu točenej zmrzliny s podávacími zubovými čerpadlami (pre vysoký nášľah zmrzliny). Elektronická kontrola chladenia a viskozity zmrzliny, 2 mraziace okruhy, 4 poháňacie motory, dvojitý systém ovládania a riadenia, predchladenie vaní na zmrzlinovú zmes, nočný režim stroja s možnosťou pasterizácie.

  • Kontrola behu poháňacích elektromotorov pomocou inverterov
  • Nová riadiaca jednotka s ochrannými prvkami proti zamrznutiu pomocou systému horúcich par
  • Kompletný pasterizačný režim vo valcoch aj vaniach na zmes
  • Odmrazovacia funkcia, pomocou systému horúcich par
  • 3 pákové prevedenie
  • Pojazdné prevedenie
  • Zubové čerpadlá pre dokonalé plnenie mraziacich valcov a dosahovanie vysokého nášľahu produktu (dosiahnutý nášľah závisí na kvalite zmrzlinové zmesi)
  • Indikácia hladiny zmrzlinovej zmesi
  • Elektronické riadenie behu stroja pri priebežnej kontrole hustoty zmrzliny
  • 2 nezávislé okruhy mrazenia, pohonu i ovládanie, umožňuje používať v prevádzke iba na 1 valec, alebo pre 2 druhy zmrzliny veľmi rozdielne viskozity
  • Celonerezové šľahacie metly s pohyblivými nožovými plastovými stieračmi
  • Celonerezové prevedenie
  • Menu ovládanie v ENG
  • Počítadlo porcií (denné, celkom)
  • Vzduchová kondenzácia - vysoká mobilita stroja
  • Dochladzovanie vaničiek na zmes
  • Miešadlo vo vaniach na zmes, dokonalé premiešanie
  • Nočný režim - zmes je vo valcoch aj vaniach uchovaná v tekutom stave pri teplote 4°C
  • Priamy pohon šľahacích metličiek bez klinových remeňov
  • Priamy pohon zubových čerpadiel elektromotormi
  • Uvádzané výkony platia pri vstupnej teplote zmesi 4°C a okolitej teplote stroja 24°C
  • Cena zahŕňa zavezení a inštaláciu stroja u zákazníka a zaškolenie obsluhy
Výkon
800 porcií (80g) / hod (teplota zmesi 4° C, teplota okolia 24°C)
Veľkosť van na zmrzlinu
2 x 12 litrov (udržovaná pri teplote 4°C)
Mraziaci valec
2 x 3,2 l.
Šírka
553 mm
Hĺbka
820 mm
Výška
1563 mm
Hmotnosť
312 kg
Napájanie zmrzlinového stroja
400V / 50/3 ~ 20-30 A
Príkon
5,0 kW

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: